Aga väike märkus veel retsepti kohta - jätsin munad ahjus üsna vedelaks, nii et sööma hakates valgus munakollane mõnusaks mahlaseks kastmeks.
Ahjaa, eile tegelesin tibake külvitöödega ka - mulda või mulla peale said ripplobeeliad "Kaskaad" (segu), "Purpurkaskaad" ja "Valge fontään", kollane metsmaasikas "Yellow Cream", tanguutia elulõng "Suhkruvatt", siledaleheline petersell. Katsetan veelkord ka vanade vereva askleepiase seemnetega (ehkki eelmine aasta nad ei tärganud), sest vana taim õnnestus ära kuivatada kahjuks. Ja veel pistsin mulda
selle põneva lavendli (pilt paremal) küljest korjatud jubinad, mida ma arvan seemned olevat. Aga kas nad ka on ja kas nad valmida jõudsid ja millal ja mis tingimustes neid üldse ette kasvatama peab, pole mul õrna aimugi. Kui mahti saan, uurin natuke, ehk leian mingit materjali. Emataimed sai eelmisel kevadel vist noortaimedena Hansaplantist ostetud. Googeldasin ja leidsin siit, et tegu on prantsuse lavendli e. laialehise lavendli (Lavendula stoechas) sordirühmaga "Bella". Kirjade järgi peaks isegi talvituma, aga kas tänavuse külmaga (ehkki on sügaval lume all). Seemnete külvi kohta oli üks lihtlabane õpetus, aga leidus ka soovitusi seemneid enne kihistada(????) ja külvata 5mm sügavusele ja lasta valguse käes tärgata (et siis läbipaistva klaasliiva sisse või?:oP).8. veebruaril panin neljaks päevaks likku ja siis kaltsuga märja liiva sisse ka 5 sidrunväändiku seemet. Neist 2 oli nüüdseks ilmutanud väikeseid iduprao moodi asju ja need panin nüüd mulda ja potiga aknalauale. Ülejäänud 3 viisin juhiste kohaselt sellesama kaltsu- ja liivakarbiga lumehange. Niiumbes kuuks. Eks siis ole näha, kas ja mis. Oleks ma ette aimanud, et need seemned sellist poputamist vajavad, ma poleks neid ostnudki, aga kui juba olemas, siis ikka mängime. Ahjaa, viinamarjalehise elulõnga "Vanill" seemned panin ka 8. veebruaril niiske mullatibaga grip-kotis külmikusse. Muide, kõik need eestikeelsed taimenimed on tegelikult venekeelsed, aga ma ei viitsi oma pead vaevata kirillitsa otsimise ja siia võlumisega (ega ilmselt ilma kõrvalise abita ei saaks hakkama ka), seega tõlkisin nad ära. Maasika nimi oli pakendil ingliskeelne ja selle jätsin puutumata.
Veel mainiks ära mingi kummalise fenomeni, võib-olla oskab keegi seda lahti seletada. Nimelt oleme me pidevalt hädas liigse õhuniiskusega toas - aknad higistavad ja suure külmaga oli see higi lausa paksult jääs, põrandanurgad kipuvad hallitama jne - aga potililled kuivavad lausa närbumiseni paari päevaga...Miks neid see jahedus ja liigniiskus vett tarbimast ei takista? Või aurustub külmaga kõik vesi sealt mullast või...?
Whole text will be too much to translate, so I make shortly.Tried new, easy and very delicious recipe today. There are needed smoked chicken (meat from legs), boiled potatoes, chanterelles. Fry them lightly and put into greased and breadcrumbed oven form. Season with chicken seasoning and/or pizza seasoning. Add chive and cubed tomato and put carefully eggs on top of it. Season eggs with little garlic salt and white pepper. Put into 200°C oven for as long as eggs reach wished mellowness. I kept them rather soft and juicy so eggyellow was like delicious sauce while eating, mmm.
And rest of my upper entry was list of seeds I put into soil yesterday. Seems spring is coming soon. ;o)
