Silma- ja kõhurõõmud.

See armas gladiooliõieke on eriliselt vapper. Nimelt võtsin millalgi septembri lõpupoole gladioolid üles ja alles peale väljatirimist avastasin ühes lehekodarikus paksema moodustise. Ei raatsinud seda niisama komposti visata ja otsustasin vaasis katsetada. Ja nii oligi, et gladioolidele, kui suurepärastele lõikelilledele omaselt kasvas sealt lehtede vahelt välja peaaegu poolemeetrine vars ja nüüdseks on esimene õis lahti. Kardan küll, et järgmisteks tal enam jaksu ei ole, aga ka see üks imeline roosa krousivaht oli katsetamist väärt. :o)
Tänane ilus päev kulus akende ja kardinate pesule, sh ka potilillede pesu ja nii juhtus, et üsna hilisel õhtutunnil märkasin alles pere kõhtude peale mõtlema hakata. Kiiresti sai tatrapott tulele. Kuna mulle endale meeldib tatar puhtalt, ilma pekita, mõtlesin suitsupõsest sinna kõrvale midagi kombineerida. Kiiresti toidutaret lapates midagi sobivat ei leidnud ja mujalt otsimiseks polnud enam aega. Nii lasin käiku fantaasia ja vaistu. Tulemus sai nii imemaitsev, et vaevu sain veel viimasele portsule fotokaga jaole. :o)
Peki-tomatikaste tatrale.

200g suitsupõske (või peekonit)
1 sibul
4 tomatit
soola, suhkrut, basiilikut, pipart.

Prae pekikuubikud üsna krõbedaks, lisa hakitud sibul ja natukese aja pärast ka tükeldatud tomatid. Maitsesta üsna magusaks. Hauta mõni minut.
Usun, et siia sobiks ka muid köögivilju lisada (paprika, kabatšokk näiteks).