Juba õige mitu päeva tagasi köitis mind Mari-Liisi tomatisupp ja vaikselt rühkisingi selles suunas. Mees muidugi teatas juba ette, et tema tahab ikka sellist rooga, millest kõhu ka täis saab. :oP Nii lisasingi supile kõrneks praetud peekoniribasid. Kitsejuustu olin ka sunnitud tavalise toorjuustuga asendama. Aga väga mõnus supp tuli kokku.
Minu variant sisaldas siis järgmisi komponente:
390g purustatud tomateid /crushed tomatoes
200g tomatipastat /strained tomatoes
sorts vett/a bit water
sool, pipar, suhkur, basiilik/salt, pepper, sugar, basil
3 spl naturaalset toorjuustu/natural Creme Bonjour
100g peekonit/very fried bacon
Sellest kogusest saime 3 taldrikutäit, ehk täpselt 2 kõhutäit.
---------
Boil tomatoes and water in low heat for 15 minutes, blend, season, serve with cheese and bacon greaves.
5 kommentaari:
Loodan, et Su mees sai ikka kõhu täis:)
Aga üllatus, üllatus, tomatisupi saab kohaliku poe peale lootes täitsa ära teha.
Ja muide, tänan monardat pakkumast, muidugi võtan rõõmuga vastu! /Ja üldse, kõike, mis aias üle, võib mulle pakkuda, sest mul ju alles nii alguses seal kõik ja lage veel...:))/
Sai küll ja kiitis ka. :o)
Millal maale tuled jälle? Ma nädalavahetusel olen nüüd ära Lõuna-Eesti tuuril, aga muidu ikka olemas. Kui peale monarda muudki tahad, siis on parem, kui ise meie maja juurde jalutad ja näpuga peenras näitad, et seda ja seda, siis kaevame aga välja :o)
Kui Lõuna-Eesti tuur on plaanis, siis laupäeval on Tartu Botaanikaaias kiviktaimla päev.
http://www.ut.ee/botaed/index.php?module=2&op=&xid=&dok_id=234
me nüüd see nädalavah tulemegi suveks maale ära
Mari-Liis: eks siis järgmisel nädalal suhtleme :o)
Tsiil: ma juba tean sellest vahvast üritusest, aga seekord on plaan lastepäraseid meelelahutusi pidi hulkuda. Aga aitähh teavitamast! :o)
Postita kommentaar