pühapäev, 12. oktoober 2008
Aedniku pidulõhe.
See ülilihtne retsept sündis, kui kapis oli sulamas jupp lõhefileed ning tabasin mehe tomatisalatipurgi kallal maiustamas. Olin kunagi teinud ühte maitsvat kalarooga, kus praekala lisandiks oli mingi tomatist ja sibulast praetud-hautatud maitsev kaste ja see inspireeriski mind katsetama lihtsamat varianti. Nii võtsingi lõhefilee (et see oli paksemat sorti suure kala jupp, siis lõikasin ta paremaks maitsestumiseks nahani viiludeks), puistasin peale veidi soola ja tilli ning katsin koduse üsna magusa tomati-sibula-paprikasalatiga. Ja pistsin kuni pooleks tunniks ahju. Tulemus oli kena ja imemaitsev, aga ennekõike kohutavalt lihtne.
teisipäev, 7. oktoober 2008
Sõnajalgadest.
Sõnajalad on ilusad. Sõnajalad on müstilised.
Oma esimese sõnajala tõin ma töölemineku tee servast ja see näeb välja selline.
Sõnajalgade liigitamisest teadsin varem vaid nii palju, et on see pika varrega kilpjalg ja siis need ilusa ehk klassikalise kujuga sõnajalad. :o)). See metsaveerest toodu oli küll õrna olemisega, aga neid eriti võimsaid majesteetlikke siinkandis polnud. Seega olin õnnelik ka tema üle. Esimene istutusjärgne aasta oli ta veelgi äbarikum, aga ajapikku veidi kosus.
Kui ema-isa ostsid endale uue krundi, said nad sellega kaasa ka väikese lilleaiakese. Ja seal kasvasid need suured majesteetlikud sõnajalad. Suure hurraaga tõin sealt nii omale kui ka hoolealusesse aeda suure kivi külje alla (seal muru edeneda ei tahtnud) mõned pojakesed. Aga meie lahjas rannapinnases on nad taandunud peaaegu sama äbarikeks, kui need kohalikud. Lisasin tänavu neile natuke komposti ja mulda, ehk kosuvad.
Aga nüüd siis läheb määramiseks.
Nimelt tekkis ühele neist ema juurest toodud sõnajalgadest hiljuti üks teistsugune leht, nagu näha alumisel pildil. Olin selliseid lehti näinud ka varem kevadel metsas. Pidasin neid vastu talve kasvanud ja siis külma saanud lehtedeks. Aga nüüd tekkis mõte ja hakkasin seda lähemalt uurima. Esimeseks külastasin oma lemmik-abimeest, bio-edu lehte, Link siin. Ja saingi targemaks. See leheke on eosleheke ja on kindlaks tunnuseks, et tegu laanesõnajalaga, sest see liik on ainus, millel on tavalised lehed ilma eosteta ja paljunemiseks kasvatab eraldi lehed. Nii, sellega läks siis lihtsalt.
Aga muidugi üritasin tuvastada ka teisi sõnajalgu ja siin jäin juba lootusetult hätta. Olin hiljuti toonud Karepalt veel 2 peaaegu sarnast sõnajalga, need siis allpool. Esimesel leherootsud rohelised ja lehed rootsul vaheldumisi.
Teisel on leherootsud pruunikad ja lehed peaaegu kohakuti paarikaupa.
Oma esimese sõnajala tõin ma töölemineku tee servast ja see näeb välja selline.
Kui ema-isa ostsid endale uue krundi, said nad sellega kaasa ka väikese lilleaiakese. Ja seal kasvasid need suured majesteetlikud sõnajalad. Suure hurraaga tõin sealt nii omale kui ka hoolealusesse aeda suure kivi külje alla (seal muru edeneda ei tahtnud) mõned pojakesed. Aga meie lahjas rannapinnases on nad taandunud peaaegu sama äbarikeks, kui need kohalikud. Lisasin tänavu neile natuke komposti ja mulda, ehk kosuvad.
Aga nüüd siis läheb määramiseks.
Ja siia mu tarkus lõppeski. Üritasin lugeda tunnuseid ja klapitada internetilehe omadega, eoskotikeste asetust ja kuju ei suutnud kuidagi määrata, ühel nad ikka olid, teisel nagu ei märganudki. Ka leherootsu karvasust ei suutnud ma tuvastada, ühel nagu oli neid tihedalt, aga teine ka päris ilma polnud. Seega - mina ajan käpad püsti. Kui keegi on nii spets, et oskab mõne mu sõnajala pildi järgi tuvastada, olen väga tänulik. Seda kõige esimese pildi sõnajalga arvan ise naistesõnajalaks liigikirjelduse järgi, kuigi bio-edu lehel antud pilt tundub täiesti teistsugune olevat. Ohtesed sõnajalad pole nad ükski (või ei suuda minu paksunahaliseks parkunud aednikukäed neid pehmeid leheotsi ogalisteks tunnistada:oP).
Aga mõistatusi on veelgi. Bio-edu liigituses pole sõnagi ühest imearmsast väikesest sõnajalast, mida siinkandis üsna tihti kividel kasvamas leidnud olen, pilti kahjuks hetkel pole. Appi tuli mu vana hea Metsa- ja niidutaimede raamat, kust leidsin, et tegu imaraliste (polypodiaceae) sugukonna esindaja kivi-imaraga. Sellega sarnaneb üsna tugevalt ka alumisel pildil olev kevadiselt rohevahetuselt saadud sõnajalg, ilmselt siis ka mingi imar. 
Et mu sõnajalateema juba metsast välja ronis, siis lisan siia lõppu ka Londonis silma jäänud imeilusad sõnajalad ühest kõrgpeenrast-aiajupist. Nende tuvastamisele ma ei loodagi, kui arvestada, kuivõrd võimatu on tuvastada kodumaiseid sõnajalgu hulgaliste juhiste abil.
Deia arvates on sellel pildil alumise sõnajala puhul tegemist Nipponi naistesõnajalaga. Aga ikkagi. Sõnajalad on ilusad. Sõnajalad on müstilised.
esmaspäev, 6. oktoober 2008
Meenutus.
pühapäev, 5. oktoober 2008
Ka imesid sünnib veel :o))))
Selle minu ema üliümmarguse kassiisanda nimi on Intsu. Need pildid said temast tehtud möödunud aasta detsembris. Aga maikuus õnnestus tal lahtisest aknast välja lipsata ja tagasi ta enam ei tulnudki. Mitu kuud ema aina lootis ja ootas, aga lõpuks paar nädalat tagasi jagas laiali oma kassitoidud ja kassiliivad.
Aga täna helises mu telefon ja üliõnnelik õhinas ema rääkis, et leidis oma aiamaa lähistelt Intsu üles. Kass olevat olnud samuti üliõnnelik, ei jäänud sammugi emast maha ja aina nühkis end mööda ema ja isa jalgu.
Huvitav seik, et eile juba oli ema teda kaugelt näinud, aga kuna sealkandis teisigi sarnaseid kasse, siis kindel ta polnud, aga hüüdis teda kiss-kiss. Selle peale oli kass küll korraks peatunud ja pead keeranud, ei enamat. Aga täna nägi ema ka kassi kõnnakut, mis oli ikka väga kodune ja peale korraks kiss'itamist hüüdis teda nimepidi. Selle peale oli kass täiesti seisma jäänud ja ümber keeranud ja hetk hiljem hakkas korraliku kiirendusega ema poole tulema. Usu siis veel, et kassid oma nimesid ega peremehi ei tunnista, et neil ainult territoorium tähtis on.
Igatahes on mul tohutult hea meel nii ema kui kassi pärast. Kassi figuurile, muide, tuli see paastu- ja liikumisperiood ainult kasuks. ;o)
Huvitav seik, et eile juba oli ema teda kaugelt näinud, aga kuna sealkandis teisigi sarnaseid kasse, siis kindel ta polnud, aga hüüdis teda kiss-kiss. Selle peale oli kass küll korraks peatunud ja pead keeranud, ei enamat. Aga täna nägi ema ka kassi kõnnakut, mis oli ikka väga kodune ja peale korraks kiss'itamist hüüdis teda nimepidi. Selle peale oli kass täiesti seisma jäänud ja ümber keeranud ja hetk hiljem hakkas korraliku kiirendusega ema poole tulema. Usu siis veel, et kassid oma nimesid ega peremehi ei tunnista, et neil ainult territoorium tähtis on.
Igatahes on mul tohutult hea meel nii ema kui kassi pärast. Kassi figuurile, muide, tuli see paastu- ja liikumisperiood ainult kasuks. ;o)
Tellimine:
Postitused (Atom)