Kui jõudsin rullimise-vormimiseni, sättis sinna kõrvale mu tegemisi vaatama ka kuueaastane poeg. Olin kunagi kuskilt Novaluxist või Jyskist vms. ostnud mingi pirukavormide komplekti ja eelmisel nädalal võtsin lõpuks selle imevidina välja ja proovisin kasutada. Katsetasin selle vormiga ketta lõikamist, aga see ei õnnestunud kuidagi ja lõpuks leidsin lahenduse, kergitades tainast ja toppides vormi selle alla. Selle puuduseks oli aga taigna venimine, mille tulemusel ta kohati tagasitõmbudes pirukaserva irvakile tiris. Noh, ju siis ongi selline "on ja ei ole" vidin, otsustasin ja tegin pirukad nii ära. Üsna kenad siiski jäid ja ikkagi meeldis rohkem, kui kruusi ja kahvli variant. No ja nüüd siis, minu järjekordset pusimist vaadates jõudis poeg ka sinnamaale, et küsis, kas ma ei saaks parem vormiga ketast lõigata ja seda siis vormile tõsta. Ma siis seletasin, et see vorm ei lõika üldse hästi ja demonstreerisin ka talle. Ja siis...ja siis... JA SIIS ÜTLES MU KOOLIEELIKUST POEG MULLE ISEENESESTMÕISTETAVA HÄÄLEGA, ET IKKA TEISTPIDI PROOVI!!!!!!! Issake küll, kas ma olen juba nii vana, et täiesti seniilseks muutunud? Nojah, aga hea, et vähemasti järelkasv täie mõistuse juures tundub olevat. :o) Igatahes edasi läks pirukategu lausa ludinal.
Kuna kahest täidisest (kana-riisi ja sibula-peekoni) natuke tainast üle jäi, sai jääkidest ka mõned moosipirukad (punase sõstra tarretisega) tehtud, neile raputasin munamäärde pinnale ka mõned seesamiseemned. Ahjaa, siinkohal kiidaks veel ühte pisikest atribuuti. Nimelt silikoonist pirukapintslit. Kordades mõnusam, kui vanad jõhvpintsid.
3 kommentaari:
No ei ole küll kena postitus hilisõhtuks. Kust ma nüüd keset ööd neid pirukaid võtan? Suu on sülge täis ja külmkapis pole miskt nii ahvatlevat kui ahjukuumad pirukad.
Selle silikoonpintsli peaks ka vist kuskilt muretsema, sest silikoonvormid on küll superasjad igasugu kookide jaoks.
Palju Sa korraga masinas tainast teed, kas kilo? Pole veel ise jõudnud proovida.
Noh, mina postitasin ta ikka hulga varem, ise loed hilisõhtul :oP. Sa võta täna öösel raamatu asemel pirukategu hoopis ette.
Tainast...las ma arvutan. 600g jahu, 90g rasvainet, 300g vett...jah, umbes kilo. Ega rohkem ei mahuks ka.
Muide, ma panin just õunakoogi ahju. ennist rullides unustasin ahju sooja panemata, siis kui kõik plaadil valmis alles meenus ahi ja siis jätsin plaadi ahju soojenemist ootama ja muidugi unustasin.:oP Lõpuks lapsed küsisid, et kas sa täna kooki ahju ei panegi.
Kui nüüd kokku arvutada, siis 2x pirukatainast ja üks õunakook, kokku taignaid juba 3 kilo + täidised. Nii küll pere kaaluprobleemidega ei tegele, JUBE!
Postita kommentaar